La torta soffice alle albicocche è un dolce senza lattosio, genuino e senza ingredienti raffinati che si prepara letteralmente in un minuto perché basta unire tutti gli ingredienti in una ciotola e azionare le fruste elettriche! Il fatto che sia…
Chi mi conosce sa che non amo sprecare nulla in cucina e questa torta con crema pasticcera nell’impasto nasce proprio come ricetta del riciclo per non buttare via della crema avanzata da altre preparazioni. L’idea mi è venuta perché non…
Oggi vi parlo della torta dei due minuti! Sapete perché si chiama così? È davvero semplice: i due minuti sono quelli che vi serviranno per preparla e infornarla, poi la fatica più grande sarà non mangiarla tutta appena pronta! Questo…
Chi non ama il classico ciambellone della nonna? Ancor di più se arricchito da mele succose che affondano nell’impasto e regalano una nota scioglievole alla torta… Devo ammettere che proprio dalla mia nonna paterna ho ereditato la passione per la…
La torta ananas e cocco è la giusta trovata per farci sentire ai tropici anche in inverno! Nei giorni scorsi sul mio canale Instagram ho parlato dei frutti esotici e della loro stagionalità spiegando anche come mai molti di essi,…
Oggi vi parlo di una torta spettacolare, così ricca e saporita che è impossibile resisterle! L’idea per preparare la mia torta al cioccolato e marmellata è nata dalla necessità di smaltire due vasetti di confettura d’arance: ho subito pensato di…
Uno dei miei comfort food preferiti è senza ombra di dubbio la torta di mele. Quale? Ma è semplice… tutte! Impossibile scegliere: le amo incondizionatamente, da quelle cremose a quelle più alte e soffici… e poi c’è lei, quella che…
Spesso mi è stato detto che sono la regina delle ciambelle, ma si fa per dire, è chiaro. Ciò che è vero è che ho una passione smodata per questo dolce da credenza così genuino e versatile, e poi secondo…
Sapete qual è la torta alla quale sono più affezionata nonché quella che non rifacevo da davvero tanto, troppo tempo? È la torta tenerina, una goduria al cioccolato che mi ha fatto cambiare opinione su questo ingrediente che fino a…
La volete una ricetta facile, velocissima e che piace a tutti? Io ce l’ho: è la mia Ciambella con ricotta nell’impasto e gocce di cioccolato. Si prepara in un attimo sporcando una sola ciotola e con un risultato sorprendente: un…
La conoscete la torta versata? Negli ultimi tempi è diventata un vero tormentone e devo dire che tutto questo successo se lo merita perché oltre ad essere buona e genuina è davvero semplice da preparare ed è anche molto furba…
