Crackers al curry con semi misti aka l’evoluzione dei miei crackers classici fatti in casa che preparo da anni con grande successo e soddisfazione! Dovete assolutamente provare questa versione speziata e accompagnarla ad una dip di avocado facilissima ma gustosa.…
I bagel sono panini tipici della cucina polacca ed ebraica al cui impasto viene data la forma di una ciambella per poi essere prima bolliti e infine cotti in forno. Queste ciambelline di pane hanno una mollica piuttosto compatta e…
Questa pagnotta di semola è il nuovo must del nostro menu settimanale e, proprio come il pane ai cereali, ci ha conquistati con il suo profumo genuino e la sua morbidezza! Ormai prepararla nel weekend è un gioco da ragazzi:…
La granola al cocco e burro di arachidi è una soluzione sana e bilanciata per la vostra colazione 100% homemade! La mia è una versione senza zucchero (con sciroppo d’agave) e senza lattosio davvero golosa. Prepararla è molto semplice e…
Oggi vi parlo di un pane buonissimo che ho preparato qualche tempo fa con la ricetta inviatami dalla mia amica Nicoletta del blog Bread and Butter. Vi avevo già parlato di lei qui, dunque sapete che è una vera e…
Avete mai preparato i cracker in casa? Lo sapete che è davvero semplice e veloce? Questi cracker integrali ai semi sono nati all’improvviso sfogliando una rivista di cucina ed è bastato il tempo di immaginarseli così dorati e croccanti che…
L’insalata di cavolo viola con mele e uvetta era la mia preferita quando, per un periodo, ho lavorato in un ufficio vicinissimo ad un locale veg dove andavo spesso a fare pausa pranzo. Ricordo bene che quando il menu non…
E anche per oggi il pane ce lo siamo guadagnato! Nel vero senso della parola… guardate qui che pan bauletto sofficissimo sono riuscita a preparare con la mia pentola fornetto! Una grande soddisfazione, anche se il merito della ricetta va…
