PANETTONEMISÙ

Io non vi dirò di preparare questo panettonemisù con il panettone avanzato, perché il panettone non avanza (siamo onesti). Il fatto è che il panettone lo abbiamo (quasi) tutti in casa durante e subito dopo le feste… e sappiamo già che…

Condividi:

3 ANTIPASTI PER LE FESTE (onnivoro, vegetariano, vegano)

Un trittico di antipasti per le feste che mettono d’accordo tutti: una proposta onnivora con pesce, una vegetariana e una vegana. Così diverse eppure così simili: queste ricette sono facilissime e perfette da preparare (quasi del tutto) in anticipo quindi,…

Condividi:

ZUPPA DI LENTICCHIE CON VONGOLE E MAZZANCOLLE

Non esiste menu delle feste senza pesce: dai crostacei al pesce azzurro, i piatti di mare la fanno da padrone sulle tavole natalizie. Ma lo sapevi che anche il pesce, come frutta e verdura, segue una propria stagionalità? Ora, infatti,…

Condividi:

POLPETTE DI LENTICCHIE E RICOTTA

Quanti di voi mangiano le lenticchie? E quanti di voi le mangiano solo a Capodanno? A me piacciono davvero tanto, un po’ come tutti i legumi, e ammetto di usarle spesso in cucina non solo nelle zuppe ma anche per…

Condividi:

Looking for Something?