La focaccia di Nino con patata cruda nell’impasto è davvero una ricetta speciale: soffice per giorni, bella alta e facilissima da preparare. Basta mischiare tutti gli ingredienti in una ciotola e il gioco è fatto! Nino parrebbe essere l’ideatore di…
La ricetta della Focaccia Tramezzino, secondo me, è una di quelle da non farsi scappare perché è così semplice e buona che sarebbe veramente un peccato non provarla! Anche se spesso i lievitati spaventano per i lunghi tempi di lievitazione…
Io amo la pizza! Mi piace prepararla, vedere l’impasto crescere ora dopo ora e mordere quella crosticina croccante appena sfornata. Insomma… per me la pizza è amore puro. Ne ho mangiate tante e infornate altrettante, ma questa che vi propongo…
