TOMINI ALLA PIASTRA CON “SALSA” DI KIWI

Ma chi l’ha detto che con i kiwi si possono preparare solo dolci? Ebbene, personalmente devo ammettere di preferire questo frutto in abbinamento al salato e questi tomini alla piastra ne sono la riprova. Con i tomini, è vero, si…

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TARTINE AL SALMONE E YOGURT GRECO

Quando nasci al sud il tuo rapporto con il pane è già stato scritto: lo amerai e mai ne troverai uno più buono, profumato e genuino. La grande selezione di semole di grano duro presente in Puglia è tutta un…

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