Gelato fatto in casa senza gelatiera? No problem: bastano tre ingredienti! Ecco la mia ricetta al gusto arachide con topping di caramello al burro salato. Credetemi: preparare un simil gelato senza alcuna strumentazione tecnica è più semplice di quanto si…
Lo sciroppo di sambuco è uno sciroppo fresco e dissetante che si prepara in casa grazie ai profumatissimi fiori di sambuco reperibili in natura tra maggio e giugno. Sempre con i suoi fiori si possono preparare un aceto aromatizzato, delle…
In estate, si sa, la voglia di gelato è sempre dietro l’angolo, ma se non abbiamo una gelateria a due passi da casa, una gelatiera per prepararcelo da noi o se semplicemente vogliamo superare la prova costume con la sufficienza,…
Ci sono cose che hanno il potere di farmi viaggiare nel tempo, che mi fanno tornare alla mia infanzia e riassaporare vecchi momenti. Tra queste c’è sicuramente il mitico latte e menta, la bevanda estiva per eccellenza, quella che abbiamo…
