Piovono polpette! Sì, ma di salmone. Devo proprio ammettere che, da qualche tempo a questa parte, “impolpettare” tutto ciò che mi si para davanti è diventata una vera e propria mania! Il fatto è che è così semplice e veloce…
Queste polpette nascono da un sondaggio Instagram in cui chiedevo che tipo di ricetta avreste voluto vedere sul blog: dolce o salata? Come alcuni di voi avranno visto, il salato ha stravinto (anche su Facebook!) e devo dire che ne…
Ma voi lo sapete perché il formaggio Philadelphia si chiama così? Oggi, colta da questo dubbio mentre preparavo le polpette di zucchine e Philadelphia, sono andata a curiosare sulle sue origini e… sorpresa: nato ormai quasi centocinquanta anni fa in…
