PANETTONEMISÙ

Io non vi dirò di preparare questo panettonemisù con il panettone avanzato, perché il panettone non avanza (siamo onesti). Il fatto è che il panettone lo abbiamo (quasi) tutti in casa durante e subito dopo le feste… e sappiamo già che…

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TIRAMISÙ AL PISTACCHIO

Golosoni, venite a me! Non ditemi che una monoporzione di tiramisù al pistacchio non fa gola anche a voi perché non ci credo nemmeno un po’. Questa è la ricetta super collaudata del mio tiramisù classico in teglia, semplicemente arricchita…

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CHIFFON CAKE AL CACAO E CAFFÈ CON GANACHE AL CIOCCOLATO

Conoscete la Chiffon Cake al cacao? Una torta che è una vera nuvola, di una sofficità e di una scioglievolezza senza eguali! Questo ciambellone di origine americana, infatti, è davvero leggerissimo nonostante la sua imponenza. Tanto d’effetto quanto facile da…

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