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kiwimole

Kiwimole

Guacamole al kiwi dall'insolita nota agrodolce!
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Tempo totale 15 minuti
Portata Antipasti e finger food
Porzioni 3 persone

Ingredienti
  

  • 3 avocado maturi
  • 2 kiwi maturi ma sodi
  • 1 cipolla rossa
  • 1 pomodoro ramato
  • 1 lime solo succo
  • 1 peperoncino piccolo, senza i semi (opzionale)
  • sale

Istruzioni
 

  • Tagliate il pomodoro e la cipolla a dadini piuttosto piccoli e metteteli da parte.
  • Prelevate la polpa dell’avocado e mettetela in un mortaio o ciotola assieme al kiwi sbucciato tagliato a pezzi.
  • Unite cipolla, pomodoro, succo di lime e sale quanto basta e pestate grossolanamente (oppure usate una forchetta).
  • Servite la guacamole con tortillas di mais.
Keyword aperitivo, avocado, guacamole, kiwi, kiwimole, senza glutine, senza lattosio, vegano